Originaire d’Inde et de Birmanie, le manguier (Mangifera indica) est un arbre tropical de la famille des Anacardiacées, cultivé principalement pour ses fruits ovales. Au delà de sa chair sucrée, juteuse et riche en vitamines C, la mangue contient un noyau plat comportant une amande charnue. Une fois extraite, cette amande sera pressée mécaniquement afin d’obtenir un beurre à la composition et au toucher unique.





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